东京文学 DONGJING WENXUE 2009 No.11 P.70-71
《红楼梦》里的茶文化
朱金娥
摘 要：<红楼梦>是中国的四大名著之一,它虽是从文学的角度写的小说,但可以从中窥探中国的各种传统的文化.中国的茶文化源远流长,在<红楼梦>中也是得到了很好的体现.本文主要从<红楼梦>中对茶的类别、茶的器具,泡茶之水、茶的习俗等茶事的描写来进一步论述茶文化,展现其文学和文化价值. 关键词：红楼梦;茶文化
参考文献：
[1]胡山源.古今茶事[M].上海:上海书店,1985. [2]吴骥.名茶"老君眉"出武夷初考[J].农业考古,2000(4). [3][清]赵学敏.本草纲目拾遗[M].北京:中国中医药出版社出版,1998. [4]徐珂.清稗类钞第一三册[M].北京:中华书局,1986. [5]张泓.滇南新语[M].北京:中华书局,1985. [6]史克振译注.煮茶小品品茶艺术经典[M].北京:中国社会科学出版社,1993.
出版日期：2009年11月30日
