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东京文学
DONGJING WENXUE
2012 No.4 P.148,147

数字化期刊

浅谈中美饮食文化差异

李晓敏

摘 要:中国和美国是东西方大国的代表,其文化极具代表性,随着两国经济、政治交流的日益增多,了解彼此的文化显得愈加重要.饮食作为我们日常生活最基本的组成部分,最贴近我们的生活,也最能反映一个民族的文化特色和个性心理.所以,文章就从中美两国的饮食结构和饮食习惯两个方面进行对比分析,得出存在于两个民族之间的饮食文化差异,从而更好地推动中美两国的交流,实现良好的跨文化交际.
关键词:饮食结构;饮食习惯;饮食文化;差异

作者简介:李晓敏(1989-),女,河南平顶山人,华中师范大学历史文化学院硕士研究生在读,主要研究方向:中国文化史.
     
作者单位:李晓敏(华中师范大学历史文化学院,湖北 武汉 430079)
     

参考文献:

[1]王锦瑭.美国社会文化[M].武汉:武汉大学出版社,1996.
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